Le creazioni del Birrificio Artigianale Gedeone da Buatta

logo-96x150   Il Birrificio Artigianale Gedeone è un altro birrificio che abbiamo solo da Buatta per la  Sicilia.

È situato tra delle valli incontaminate in provincia di Alessandria e producono birra solo da materie prime Biologiche. Scoprite le loro birre da noi:


Belle verte
, cioè bella verde, nome nato dal carattere dei luppoli, che donano alla birra aromi di erba appena tagliata e tarassaco e il buon amaro bilancia b
ene le note di miele d’acacia conferite dal malto.

Maori, prende il nome dai luppoli neozelandesi che la caratterizzano e vi portano in viaggio tra banchi di frutta matura, frutta tropicale ed erbe. In bocca questa pale ale è molto leggera, con sentori di resina di pino e un amaro molto pronunciato dal retrogusto erbaceo, che lascia felicemente appagati.

Perbacco, anello di congiunzione tra birra e vino, prodotta con aggiunta di mosto d’uva. Al naso le note fruttate dell’uva incontrano l’erbaceo del luppolo. In bocca si fa apprezzare per la secchezza del corpo, con un amaro spinto sul palato dalle bollicine e il retrogusto di uva che ci fa ricordare uno spumante.

 


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