birre

Abbiamo scelto di inserire nella nostra Buatta solo birra artigianale perché non è un prodotto scontato: ogni etichetta ha un proprio carattere preciso e un proprio livello di creatività. Dietro a ogni birrificio c’è una storia, e quelli che abbiamo selezionato hanno sicuramente una storia da raccontare.

La birra artigianale è qualcosa di diverso, è birra non pastorizzata, prodotta senza l’utilizzo di conservanti e ricorrendo a ingredienti di prima scelta, cosi come ogni cosa presente nei nostri menù.

La birra artigianale –ed è questo il motivo della nostra scelta- è birra vera: è capace di trasformare la bevuta in un’esperienza unica.